天价豆腐生产离不开风淋室

近日,FENGLINS应邀来到了大连一家天价豆腐厂家,当进入大门时就看到有很多穿着白大褂，水鞋，戴着头套的工作人员正在准备往市场运豆腐。在不远处的地方就是一台风淋室矗立在一个大型的生产车间门,仔细一看,还真像生化危机里的清洗间呢.

当笔者要求进加工车间看看，对方欣然接受，虽然此时制作已经接近尾声，进去之前，记者仍需要换上和工人一样的行头——洗手消毒后换上白大褂白水鞋，戴上一次性头套和口罩，进入车间前还得在风淋室和消毒池中对衣服和鞋子再次消毒。厂房内，无论是熬浆的锅还是压豆腐的缸，包裹地面，属实很干净。由于制作已经完成，fenglins没能看到其制作过程。

很多人忘了食品的 “食”怎么写了，上面一个“人”，下面一个“良”，人失去了良心，“食”就不是食了。天价豆腐也一样,要生产出天价豆腐,相关负责人就要对得起自己的良心,应该使用风淋室的的地方就绝对不能少.要做到这些,可以毫不夸张地说: 天价豆腐的生产是离不开风淋室的.

原文来源:http://www.fenglins.com/   黄贞民 13570963007