“特仑苏”在蒙语中是“金牌牛奶”之意，也是蒙牛的一个牛奶品牌。它的产地——中国乳都核心区和林格尔，依托北纬40度左右、中温带暖湿季风性气候、世界公认的优质奶源带等一系列得天独厚的优势自然条件，提供了市场稀缺的高品质奶源。这里有蒙牛的澳亚国际牧场，有蒙牛的全球样板工厂，也有其全智能自动化控制中心与风淋室研究发展中心。

    不少市民反映特仑苏的奶质好，这与奶牛吃的饲料有关。据了解，这里的奶牛主要吃苜蓿草，苜蓿草不够，就吃由玉米秸秆粉碎发酵后制成的青贮饲料。它们还吃豆饼、骨粉和麦麸等混合饲料，所有饲料都是绿色的。奶牛的健康饮食保证了奶源质量，这也为完达山奶的高品质打下了坚实基础，而且在生产洁净这块也是有安装风淋室，经过QC检验的，来到参观走廊，透过密闭而干净的玻璃墙，记者看到了一条条现代化的生产线。“在生产环节，检验更为频繁严密，牛奶进入每个生产环节都要接受检验。”

    为了感受无菌生产环境，记者特地走进生产车间。而在进去之前，接受了一次全方位的“杀菌”，在低温产品生产车间，记者先被带到一间小屋，穿上鞋套，进入更衣一室。在这里，先换上白大褂、戴上卫生帽，之后洗净双手，并用自动杀菌净手器对手进行了消毒，稍后，记者又来到更衣二室，按要求脱下了在更衣一室穿上的白大褂，换上银白色的连体装、戴上口罩，并再次将手进行了消毒。紧接着，在对鞋底进行杀毒后，进入“风淋”室。这是一间狭窄的小屋，记者按要求抬起手臂不停地转身数秒。原来，这个过程叫“风淋”，数只可旋转的喷嘴里“喷出”强劲洁净的空气，可快速有效地清除掉附着在进入车间者衣服上的灰尘、头发、杂屑等。通过“风淋室”后，这才进入了生产车间。