走进山东鲁丰集团的草莓加工车间,映入眼睑的就是一排不锈钢风淋室，记者领教了生产加工标准的严格:仅进门就需过4道关。先是更衣,包括:扣上发网、戴上工作帽、戴上口罩、穿上隔离服、换上水靴；再是净手,包括:皂液洗、次氯酸钠溶液浸泡、清水洗、干手、75%的酒精喷洒等7道工序；然后从10厘米深的消毒池中趟过,对水靴进行消毒；最后再通过封闭通道举手、身体旋转“风淋”,利用多角度变换强力风吹掉身上的微小异物,才能进入车间。为什么要使用风淋室呢？看看前文：风淋室是国际化标准食品无尘车间必不可少的设备。

    像山东鲁丰集团这样规模较大的农产品加工企业,在有“中国蔬菜出口第一县”美誉的安丘有400多家,出口农产品达到6大类600多个品种，而且每家公司都安装有风淋室，确保生产过程的洁净度。目前,该市的鲁丰集团、万鑫食品、润康食品等60多家龙头企业获得了国际上通用的美国零售销售协会认证、日本有机产品认证和全球良好农业操作认证,搭上了产品出口国外的直通车。其中,有10家农业龙头企业“走出去”到日韩、南亚、东南亚等国家和地区设点办厂。去年,这个市出口农产品180万吨,创汇2.9亿美元；今年上半年农产品出口创汇1.4亿多美元,同比增长20%。

    从2011年开始,安丘市把“实施出口农产品质量安全区域化管理体系建设”中的“出口”两字去掉,紧紧围绕农产品质量安全这一核心目标,按照“一个标准两个市场”的思路,大力实施农业综合标准化工作,逐步探索建立了“一套机制”,健全完善了“八个体系”,巩固筑牢了“三道防线”,使“安丘模式”的内涵更加丰富,示范区的管理档次和水平进一步提高,在国内打响了安丘安全优质的农产品金字招牌,把安全优质的农产品摆到国人的餐桌上。

   质量和安全是农产品内外销售的生命线。目前,国际和国内市场正在加速融合,如果内外两个标准,国内市场一旦出现质量安全问题,国际市场也势必受到影响。把示范区国际标准的农产品推向国内市场,满足国内群众日益提高的消费需求显得愈加迫切。一个标准两个市场,既是提高农产品国际竞争力、突破国际贸易壁垒的有效途径,也是加快转方式调结构惠民生的迫切需要。其次就是提高生产设备的现代化程度跟上市场的发展节奏，其中应用风淋室就是其中的一项。

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