风淋室在寿童点心生产车间的应用
风淋室在食品是属于必要设备，一般的大小食品公司都会用得上风淋室，最近FENGLINS应邀来到了寿童工厂进行参观，18日下午1时，比预定时间提前了15分钟，10名受邀年轻人便在西南路大连寿童有限公司的经销地址提前聚齐，一起向位于金州开发区的生产工厂出发。年轻人一路聊着和寿童的故事，经过近30分钟的路程，便来到寿童的厂区门前。“不愧是食品加工厂，连厂区都这么干净。”规整的厂房布置，干净的厂区环境，让初见寿童真颜的大家为之一振。

在食材仓库，人们看到寿童选材的用心和考究。而最让大家意外的还是食品加工车间。在寿童，非当班工人，旁人是不可随意进入车间的。而作为受邀参观者，10名年轻人更是穿上了白大褂，戴上帽子，在风淋室里吹落身上的碎屑，清洗双手后才被允许进入。“想不到寿童食品的机械化程度这么高。”大家惊讶整洁明亮的车间里只有几名操作员工，全是机器在工作，这边加料，那头大福凉糕便挨着出来了，风淋室不只是在这几个车间有使用，在其他几个车间也用了很多的，负责人说到。

在成品仓库，没有预想中的满目点心，经过随行工作人员的解释，大家才恍然，原来寿童的点心是即做即卖的。这样才能真正保证不会有任何污染及变质等问题。

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