风淋室在福建国泰沙利食品公司的使用

近日，记者应邀来到了福建国泰沙利食品公司，通过生产负责人了解到，每个要进入车间的人都在要在穿上雪白的工作服，戴上帽子、口罩，穿上雨鞋，在消毒通道、风淋室停留，经过层层清洁消毒，最终才能进入宽敞洁净的现代化生产车间，笔者也像生产工人一样进入车间，感受了一次“全副武装”式的生产体验。

国泰沙利公司以生产鱼丸、汤圆、水饺、月饼等各类食品为主，如今已是全国食品安全示范单位、福建农业产业化重点龙头企业。可以说，是邵武市养马洲食品工业园的“绿色”召唤，让正在寻求扩张的这家企业，选择进驻这里。

该公司所在的邵武市水北镇养马洲食品工业园，是2008年投资开发、闽北唯一的食品专业园区。事实上，这里的所有食品企业不仅生产条件标准高，而且生产过程零污染排放。同时，园区土地全部由滩涂沙洲造地而成，总面积虽仅有330多亩，却已密集入驻企业18家，其中9家已投产，2011年实现年产值5亿元、创税近500万元。同时，企业普遍建多层厂房，投资强度大、土地利用率高，注重绿化美化，目前正在加紧建设滨河生态景观带，是名副其实的“绿色”园区。

国泰沙利公司用到风淋室厂房其实也有好几个，作为福建内陆的名牌食品生产企业，风淋室的管理和使用就会显得愈加的重要。

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